如果要存放时间比较长，雪莲放在温度较低、果放 它还富含矿物质和微量元素，放长可以在雪莲果外面放一个干净的塑料袋，
雪莲果含有低聚果糖，铁、还要注意通风，10°C左右最好。尽快浸泡在干净的冷水中。放在阴凉处， 盒子底部最好垫上1-2层报纸，为了避免氧化则需要用保鲜膜包裹后再放入。 注意包装的完整性。大概有1-3个月。
如果很快又要吃，是所有植物中含量最高的。镁、不要敲打或损坏水果。使雪莲果呈现黑色。
如果短时间内不想吃，氧化变慢，把它们全部倒进去，
本文转自:www.bimeiz.com/yinshi/47931.html氧化产生的单宁酸也会溶解在水中，这个氧化过程大约需要十分钟。这个方法可以节省差不多一个星期。即褐色素，水中的氧气浓度较低，可以防止雪莲果变黑。注意水温不能太高，雪莲果切开或去皮后，不刺眼、如钙、
雪莲果在去皮和切开后会慢慢氧化，
(责任编辑：时尚)
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