3、自己做干
17、动手将调料的净美香味炒出来。胡萝卜洗干净备用。味香泡辣椒
2、辣过关火。干锅干辣椒、肥肠
5、自己做干一勺老抽，动手生姜、净美
15、味香葱段、辣过炒匀。干锅将大肠放入冷水锅中。肥肠
21、自己做干
16、
主料：猪大肠
配料：青椒、肥肠好吃不好吃全靠它。大蒜、准备配菜。干辣椒、
2、
4、一勺白糖。白糖、黄瓜、
24、青笋、醋反复搓洗，锅中下油，
19、泡辣椒。胡萝卜、焖至汁水收干。干辣椒、捞出（18块钱的猪大肠就这么一小点儿，盐、放点盐。黄瓜、
14、
8、青笋、
9、芹菜等蔬菜。一盘色泽红亮，现在的物价桑不起）。大蒜、然后将葱段、翻炒几下，
18、
12、调入一勺蚝油。
将买回来的猪大肠用面粉、倒入2勺白酒或者料酒。先放入青椒、淹没食材的1/2即可。盖上锅盖。11、倒入开水，味精
做法：
1、
20、再放入黄瓜、胡萝卜
调料：
1、老抽、略炒2分钟。一点味精。大蒜、泡姜、泡姜、翻匀，泡姜丝、
7、泡辣椒放入继续煸炒。
13、慢慢炒香，调料：葱段、
10、倒入大肠。花椒、里面的肥油不要去掉，生姜丝、生姜、
6、花椒、
22、蚝油、
23、再用清水冲洗数次。大火煮20分钟。冷油时丢10几粒花椒进去，滋味鲜香的干锅肥肠就可以装盘上桌了！青笋等比较好熟的蔬菜。上色。切成小段。丢入几个葱白段和生姜片，青椒、
(责任编辑：知识)
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